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勃艮第葡萄酒有哪些特色

来源:本站原创 发布时间:2019-10-07 点击数:

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  超过90%的勃艮第红葡萄酒都是用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿制而成的

  勃艮第所有的葡萄酒都具备非常特殊的风土元素,主要体现在葡萄从亚层土吸收的营养物质上。品丽珠_科普中国网

  勃艮第的白葡萄酒主要是在7月至12月份装瓶,而红葡萄酒会在稍晚的时间装瓶。

  由于受葡萄种植地以及生长所需的环境条件所限,勃艮第葡萄酒的酒精含量都相对较低。在法国,虽然许多人更喜欢饮用14.5%酒精含量的葡萄酒,但勃艮第葡萄酒的酒精含量往往仅有13%。

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